3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,叶面积达到最大值,蒜薹迅速生长,此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量,进而需水较多,必须及时浇水以满足其生长的需要,因此,结合浇水冲施衡水湖22-9-9硝基复合肥25公斤/亩,一般7~10天浇一水,大蒜抽薹期,每5~7天浇一次,每两次浇水可随水施肥一次。
采薹后是蒜头膨大期,采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主,采薹后要及时浇水,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,以增加物质积累为主。因此,可施用16-5-21/16-4-26衡水湖硝硫基复合肥15-20公斤/亩。保持土壤湿润,以满足大蒜后期对水的需要,收前一周左右停止浇水。
钾元素是大蒜吸收的主要营养元素之一,它和氮元素一样,在大蒜整个生长发育过程中吸收的量多,植株体内的含量也高,对大蒜的生长发育起着重要的作用,对大蒜的品质也有着直接的影响。所以在生产中应十分重视钾肥的使用,保证大蒜对钾元素的需要。
大蒜对钾元素的吸收有两个高峰期,冬前幼苗期吸钾量占总钾量的10.5%,越冬期较少,进入返青期是第二个吸钾高峰,占全生育期吸钾总量的45%左右。大蒜,一定要补钾!